大豆を蒸す
大豆を一晩水に浸す
手動蒸し 60分
付属の蒸しかごの上にクッキングペーパーをひく
食べた感想
十分蒸せてる
改善点
なし
今までホットクックが来るまでヘルシオのオーブンで大豆を蒸していました。 その他蒸し器でもやったことはあります。ただその場合少し大豆に芯が残る硬さが残る感覚でした。
このホットクックの場合は、容量が小さいこともあって早く十分に蒸せるような気がします。蒸し料理が増えますね。
例えば、かぼちゃ、じゃがいも、ありがちですが色々蒸してていきたいと思います。
